Madblogs og ossobuco -- begge dele hitter...
25. Jan 2010 13:19, bergholtDet er vintersæson og de gode, klassiske, kraftige simreretter, der stort set passer sig selv, når først ingredienserne er i gryden er populære. Ossobuco fx -- den egentlige betydning er knoglens hul, det er italiensk, og udskæringen kan være af enten kalveskank eller okseskank. Hvorom alting er, så er selve udksæringen i og for sig selv ikke særlig italiensk, faktisk baserer de fleste af de klassiske franske saucer sig på kalvefond kogt på skank.
Madblogs hitter generelt også. Jon Lund, tidligere formand for FDIM, Foreningen for Danske Internetmediet, har ellers tidligere spået bloggen død -- Facebook og de hurtige statustjenester a la Twitter forventedes at ta' over. Men scenen for fx modeblogs viser noget helt andet. Madblogs spås en gylden fremtid -- fx af mediekommentator Søren Storm Hansen.
5. Jul 2010 03:18
Your article very interesting, I have introduced a lot of friends look at this article，
the content of the articles there will be a lot of attractive people to appreciate,
I have to thank you for such an article.